Ingrédients : 
100g de tofu nature
35g de riz basmati cru
½ courgette
1 à 2 carottes moyennes
50g de pousse de soja
2 c. à café de sauce soja
1 c. à soupe de sésame
Couper le tofu en dés, le faire mariner dans la sauce soja pendant 1h au réfrigérateur minimum.
Cuire le riz.
Eplucher les carottes. Laver les carottes et la courgette, les râper.
Selon les goûts, faire revenir le tofu dans une poêle anti-adhésive quelques minutes afin qu’il dore.
Sinon, mélanger tous les ingrédients.
Assaisonner à votre convenance.
Cette recette contient : 
Commentaires récents