Ingrédients:
20cL d’eau

½ oignon

2 c. à soupe de vinaigre balsamique

2 c. à soupe de sauce soja salée

1 c. à soupe de miel

1 bouillon de volaille dégraissé

Sel, poivre

Emincer l’oignon.

Dans un bol, mélanger l’eau chaude avec le cube de bouillon et la cuillère de miel.

Ajouter les autres ingrédients.

Bien mélanger.

Faire cuire à feu moyen pendant une dizaine de minutes.

Vous pouvez servir cette sauce avec de la viande rouge, du canard, ou même dans une salade verte ou
composée.