
Ingrédients:
400g d’aiguillettes de canard
20cL d’eau
½ oignon
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 c. à soupe de sauce soja salée
1 c. à soupe de miel
1 bouillon de volaille dégraissé
Sel, poivre
Emincer l’oignon.
Dans un bol, mélanger l’eau chaude avec le cube de bouillon et la cuillère de miel.
Ajouter les autres ingrédients.
Bien mélanger.
Faire cuire la sauce à feu moyen pendant une dizaine de minutes.
Dans une poêle antiadhésive , faire cuire à feu vif les aiguillettes de canard selon votre convenance.
Parsemer la sauce sur les aiguillettes et servir aussitôt.
Cette recette contient, par portion :
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