Steak végétal de haricot rouge (9)

Ingrédients :580g de haricots rouges550g d’aubergines300g de quinoa cuit1 gros oignon1 c. à soupe d’huile d’olive1 c. à soupe de gingembre2 c. à café de curry3 c. à café de muscadeSel, poivre Laver et couper en dés les aubergines.Faire revenir...