Ingrédients:
1 pain pita
100g de dés de légumes d’été surgelés
ou de reste de ratatouille (ou autres légumes)
50g de poulet émincé
+/– coulis de tomate 100% tomates fraîches nature ou au basilic
Sel, poivre
Herbes de Provence
Préchauffer le four à 250°C.
Emincer le poulet en petits morceaux et le faire cuire à la poêle.
Ajouter les légumes surgelés (ou les reste de légumes) et assaisonner.
Mélanger avec la sauce tomate selon l’envie.
Mettre le pain pita au four pendant 4 minutes.
Couper le bord du pain afin de former une poche et le garnir avec la préparation bien chaude.
Déguster ce pain pita avec des crudités ou autres légumes cuits. Vous pouvez varier les plaisirs selon vos
envies et les restes du frigo !
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