Ingrédients :
2 œufs
100g de son d’avoine
50 mL de lait 1/2 écrémé
100g de fromage blanc
Battre les œufs en omelette.
Ajouter le son d’avoine, le lait et le fromage blanc.
Bien mélanger .
Dans une poêle anti adhésive, faire cuire l’équivalent d’une cuillère à soupe en formant un pancake.
Attendre quelques minutes et les retourner.
Ces pancakes sont une excellente alternative pour remplacer le pain du matin !
Cette recette contient, pour 5 pancakes :
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