Ingrédients:
100g de fromage blanc 3,2% M.G. sans sucre
Le jus d’1 citron
1 c. à café de moutarde
Sel, poivre, épices…
Mélanger la moutarde avec le fromage blanc et ajouter ensuite le jus de citron.
Assaisonner à votre convenance.
Cette sauce peut être utilisée dans le cas où vous avez déjà utilisé votre huile de la journée, dans une
salade de crudités, avec des fruits de mer, pour accompagner un poisson, ou même pour accompagner
vos bâtonnets de crudités à l’apéritif!
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