Cake au thon, poireau et carotte (6 parts)

Ingrédients:4 œufs150g farine1 sachet de levure50 mL de lait demi-écrémé200g carottes200g poireauxUne boîte de 186g de thon au naturel (égoutté)CurcumaSel, 5 baiesMoule à cake Préchauffer le four à 180°C.Emincer finement les poireaux et bien les laver à l’aide...

Bisque d’étrilles (6 personnes)

Ingrédients:1kg d’étrilles1 verre de vin blanc sec + 1/4 verre de Cognac ou eau de vie de vin1/2 oignon + 3 gousses d’ail100g de poireau50g de carotte1/2 brique de sauce tomate 100% tomates fraîches1 brique de crème fraîche liquide allégéeGros sel de mer....