Vinaigrette sans huile

par | Mar 10, 2022 | Sauce

Ingrédients :Jus d’1 citron2 c. à soupe de vinaigre de framboise ou cidre ou pomme (ou autre)1 c. à soupe de moutarde à l’ancienneSel, 5 baies Mélanger la moutarde avec le vinaigre puis ajouter le jus de citron.Assaisonner à votre convenance.Cette...

Pancake [version laitage] (10 pancakes)

par | Mar 10, 2022 | Petit-déjeuner

Ingrédients :2 œufs100g de son d’avoine50 mL de lait 1/2 écrémé100g de fromage blanc Battre les œufs en omelette.Ajouter le son d’avoine, le lait et le fromage blanc.Bien mélanger .Dans une poêle anti adhésive, faire cuire l’équivalent d’une cuillère à soupe en...

Pancake [version fruit] (10 pancakes)

par | Mar 10, 2022 | Petit-déjeuner

Ingrédients :2 bananes 100g de son d’avoine 70 mL de lait 1/2 écrémé Écraser les bananesAjouter le son d’avoine et le lait .Bien mélanger .Dans une poêle anti adhésive, faire cuire l’équivalent d’une cuillère à soupe en formant un pancake.Attendre quelques minutes et...

Salade de fruits exotiques (8 personnes)

par | Mar 10, 2022 | Desserts

Ingrédients :1 mangue1 boîte d’ananas au jus naturel en dès4 papayes4 kiwis+/- Cannelle ou extrait de vanille Laver et couper tous les fruits en petits morceaux.Ajouter l’ananas avec le jus.Assaisonner selon votre envie avec un peu de cannelle ou...