Tarte banane-chocolat (8 parts)

Ingrédients:1 pâte brisée200mL de lait ½ écrémé3 œufs4 bananes bien mûres4 c. à soupe (45g) de cacao en poudre non sucré2 c. à soupe de sucrePlat à tarte Préchauffer le four à 210°C.Dans un blender mixer les bananes.Ajouter les œufs, mixer.Ajouter ensuite tous les...

Chouquettes ( 30 )

Ingrédients:250mL d’eau40g de beurre125g de farine4 œufs20g de sucre en grains1 c. à soupe de sucre1 pincée de sel Préchauffer le four à 200°C.Faire chauffer dans une casserole l’eau avec le sel, le sucre en poudre et le beurre. Quand ce dernier estfondu, verser...

Entremet végétal chocolat noisette (4)

Ingrédients:500ml lait végétal noisette enrichi en calcium40g chocolat noir40g maïzena Délayer à froid la moitié du lait avec la maïzena.Dans une casserole à feu moyen, faire fondre le chocolat dans le reste du lait jusqu’à dissolutioncomplète, tout en remuant.Ajouter...

Patate douce farcie (2 personnes)

Ingrédients :2 patates douces de 150g2 gousses d’ail émincées250g d’épinards frais400g haricots blancs à la tomate (1 boîte)1 c. à café de muscade1 c. à café d’huile d’olivePoivre Préchauffez le four à 200°C.Laver puis piquer les patates douces, les envelopper...

Pois cassé et riz aux légumes (1 personne)

Ingrédients :25g de riz basmati cru50g de pois cassés cru1 oignon2 carottes moyennes100g champignons de Paris (ou une petite boîte)1 c. à café de mielSel, poivre Éplucher les légumes et les laver .Émincer l’oignon et couper les carottes et champignons en petits...