Roulé de dinde aux petits légumes (6 personnes)

par | Mar 10, 2022 | Plats

Ingrédients:1 rôti de dinde de 600g4 carottesUne dizaine de champignons de ParisSel, 5 baies Préchauffer le four à 200°C.Eplucher les champignons, les laver et les couper en 2.Eplucher les carottes, les laver et les couper en bâtonnets assez fins.Mettre le rôti de...

Rôti de porc au miel et petits légumes (6 personnes)

par | Mar 10, 2022 | Plats

Ingrédients:1 rôti de porc échine avec os de 650g4 petites carottes3 panais moyens1 aubergine3 c. à soupe de mielOignon en poudreThym ou herbes de ProvenceUn peu d’eauSel, 5 baies Préchauffer le four à 160°C.Eplucher les panais et les carottes.Laver tous les légumes...

Gratin de cabillaud et ses tagliatelles de légumes (4 personnes)

par | Mar 10, 2022 | Plats

Ingrédients:4 filets de cabillaud6 carottes4 grosses courgettes50g de maïzena600mL de lait demi-écréméMuscadeAil en poudreChapelureSel, poivrePlat à gratin Préchauffer le four à 180°C.Eplucher les carottes. Bien les laver ainsi que les courgettes.A l’aide d’une...

Quiche jambon/tomate/chèvre (4 personnes)

par | Mar 10, 2022 | Plats

Ingrédients:1 pâte brisée2 tomates2 œufs2 tranches de jambon100g de fromage de chèvre en bûche100g de fromage blanc 3,2% M.G.Sel, poivrePlat à tarte Préchauffer le four à 180°C.Laver et couper les tomates en petits dés.Dans un saladier, mélanger les œufs avec le...

Frites de carottes (4 personnes)

par | Mar 10, 2022 | Plats

Ingrédients :800g de carottes1 c. à soupe d’huile d’olive+/- cumin ou curryPréchauffer le four à 220°C. Laver et éplucher les carottes.Les couper dans le sens de la longueur pour former des frites.Dans un sac congélation ou dans une boîte de conservation,...