Osso bucco de dinde et ses perles de blé (6 personnes)

Ingrédients:800g d’osso bucco de dinde1 sachet de perle de blé2 oignons600g de tomate (fraîches ou en conserve)12 cL de vin blanc1 c. à soupe d’huile d’olive1 oignon1 c. à soupe d’huile d’olivePiment doux Emincer l’oignon et couper...

Lasagnes de courgettes (6 personnes)

Ingrédients:8 feuilles de lasagne2 courgettes2 escalopes de poulet125g de mozzarella1 boîte de dés de tomate1 oignon1 c. à soupe d’huile d’olive50g de farine600mL de lait demi-écréméPersil, 5 baies, sel Préchauffer le four à 180°C.Emincer l’oignon et...

Gratin de pâtes aux légumes (6 personnes)

Ingrédients:1 aubergine1 courgette150g coquillettes crues300g filet de dinde ou poulet1 boîte de tomate en dès5 gros champignons125g mozzarellaSel, poivre 5 baiesPlat à gratin Préchauffer le four à 180°C.Mettre une casserole d’eau à bouillir.Pendant ce temps,...

Rôti de porc au curcuma et légumes (4 personnes)

Ingrédients:1 carotte3 petits panais1 oignon400g d’échine de porc20g farine400 mL bouillon volaille dégraisséCurcumaSel, poivre Laver et éplucher les légumes.Emincer l’oignon, couper les carottes et panais en petites rondelles.Faire revenir l’oignon...

Cannelloni épinard chèvre et jambon (1 personne)

Ingrédients :3 cannellonis200g épinards hachés surgelés100g de jambon découenné dégraissé ou de dés de jambon30g de fromage de chèvre frais150 mL de lait demi-écrémé10g de farineSel, poivre, muscade Préchauffer le four à 180°C.Mettre les épinards à décongeler au...